Den Kushi Flori

渋谷 · Fusion · ¥¥¥¥

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二つ星の創作串

Den Kushi Floriは、「傳」の長谷川在佑シェフと「Florilège」の川手寛康シェフによるコラボレストラン。 表参道の GEMS Aoyama CROSS ビル内に位置し、ミシュランの星を獲得しています。 厨房を囲むカウンター席で、清水進シェフが指揮するフレンチと和の技法を融合させた創作串料理を、オープンキッチン越しに間近で楽しめます。

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Dinner

テイスティングメニューがおすすめ。内容が定期的に変わるから、何度来ても新鮮だよ。

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営業時間

  • Monday: Closed
  • Tuesday: 6:30 – 10:00 PM
  • Wednesday: 12:00 – 3:00 PM, 6:30 – 10:00 PM
  • Thursday: 12:00 – 3:00 PM, 6:30 – 10:00 PM
  • Friday: 12:00 – 3:00 PM, 6:30 – 10:00 PM
  • Saturday: 12:00 – 3:00 PM, 6:00 – 10:00 PM
  • Sunday: 12:00 – 3:00 PM, 6:00 – 10:00 PM

営業時間は変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。

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