kermistokyo

kermistokyo は、白金にある９席だけのカウンター割烹です。 料理人の並木康信シェフが手がけるおまかせコースは、全国の生産者から届く食材をベースに、フレンチと和食の技法を組み合わせた一皿一皿が並びます。 メニューは毎日変わり、ワイン・日本酒・クラフトビールとのペアリングも楽しめます。