Sazenka (サゼンカ)

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元大使館邸の中国料理

茶禅華(Sazenka)は、南麻布の旧大使館公邸を改装した建物に構える、ミシュラン三つ星の中国料理店です。 オーナーシェフの川田智也氏が掲げる「和魂漢才」の理念のもと、中国料理の技法に日本の出汁の繊細さを組み合わせた独自の料理を提供しています。 メインの席はわずか12席、個室が2室というこぢんまりとした空間は、Design Studio CROWによるデザインで、禅と茶の美学を随所に取り入れています。

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営業時間

  • Monday: Closed
  • Tuesday: 4:00 – 11:00 PM
  • Wednesday: 4:00 – 11:00 PM
  • Thursday: 4:00 – 11:00 PM
  • Friday: 4:00 – 11:00 PM
  • Saturday: 4:00 – 11:00 PM
  • Sunday: Closed

営業時間は変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。

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