Tsukiji Jisaku

中央区 · Kaiseki · ¥¥¥

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明治創業の料亭庭園

築地治作（Tsukiji Jisaku）は、中央区明石町にある歴史ある料亭です。 1899年築の三菱財閥の邸宅を受け継いだ建物で、戦火を免れた木造建築と、150匹の錦鯉が泳ぐ池を中心とした日本庭園が広がります。 食事は完全個室の座敷で、水炊きや旬の食材を使った懐石料理をいただけます。

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名物の水炊きは外せない。出汁がとにかく澄んでて旨いよ。

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営業時間

  • Monday: 5:00 – 10:00 PM
  • Tuesday: 5:00 – 10:00 PM
  • Wednesday: 5:00 – 10:00 PM
  • Thursday: 5:00 – 10:00 PM
  • Friday: 5:00 – 10:00 PM
  • Saturday: 11:00 AM – 4:00 PM, 5:00 – 10:00 PM
  • Sunday: 11:00 AM – 4:00 PM

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