やきとり勝春 (Yakitori Katsuharu)

Name: やきとり勝春 (Yakitori Katsuharu)
Price range: ¥¥

八王子 · Yakitori · ¥¥

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土佐地鶏の本格焼き鳥

八王子にあるやきとり勝春は、小泉達也シェフが手がけるカウンター席のみの完全予約制焼き鳥店です。名店・リバテイで培った技術をベースに、高知県産の土佐あしずり鶏を一本一本丁寧に焼き上げます。おまかせコース形式で、やげん軟骨など部位の個性を引き出した串が次々と登場。

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Dinner hours

静かな路地に赤いのれんが目印だよ。見落とさないように。

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