Folkways Brewing

江東区 · Brewery · ¥¥

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Folkways BrewingFolkways Brewing — 2Folkways Brewing — 3

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街角のマイクロブルワリー

Folkways Brewing（フォークウェイズ・ブルーイング）は、江東区の平野エリアの住宅街に佇む小さなブルワリー兼タップルームです。 醸造タンクがバーカウンターから直接見える造りで、醸造の現場を感じながら飲めるのが魅力。 八本のタップのうち約半分は、ヘッドブルワーの古澤大介さんが仕込む自家製ビール——IPA、ポーター、少量限定の実験作など——で占められ、残りは輸入クラフトビールのローテーションです。

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行くならこの時間

Weekends, early evening.

入口の目印は路肩に置いてあるビール樽だよ。

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営業時間

  • Monday: Closed
  • Tuesday: Closed
  • Wednesday: Closed
  • Thursday: Closed
  • Friday: 5:00 – 10:00 PM
  • Saturday: 3:00 – 10:00 PM
  • Sunday: 3:00 – 9:00 PM

営業時間は変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。

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