Koffee Mameya (コーヒー豆屋)

渋谷 (Shibuya) · Cafe · ¥¥

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バリスタと選ぶコーヒー

Koffee Mameya（コフィーマメヤ）は、表参道近くの古民家をリノベーションしたスペシャルティコーヒーの専門店です。国友栄一氏が手がけるこのお店のこだわりは、豆そのものにあります。ミニマルな空間でバリスタと一対一で話しながら、シングルオリジンの豆を選び、抽出方法まで相談できるのが最大の特徴。

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Early afternoon, weekdays.

バリスタに「どう淹れたらいい？」って聞いてみて。自分に合った方法を教えてくれるよ。

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