Passage Coffee (パッセージコーヒー)

港区 · Cafe · ¥

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精密抽出のコーヒー専門店

Passage Coffee（パッセージコーヒー）は、港区芝にあるスペシャルティコーヒーの旗艦店です。受賞歴を持つバリスタ、曽川雄介氏が立ち上げたお店で、エアロプレスやハンドドリップによる精密な抽出が自慢。店内は小さくてミニマルな内装ですが、自社焙煎のシングルオリジン豆を使った一杯は本格派。

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Weekday mornings

コロンビアゲシャは果実感たっぷりで、飲んだことない感覚かも。試す価値あり。

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