Edosoba Hosokawa (江戸蕎麦 ほそ川)

墨田 · Izakaya · ¥¥

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江戸そばの職人店

江戸そば 細川（Edosoba Hosokawa）は、両国に近い亀沢にある手打ち蕎麦の名店で、ミシュランのビブグルマンにも選ばれています。 店主は茨城・北海道・四国から仕入れた高品質なそば粉を店内で自家製粉し、鮮度にこだわった江戸前のそばを提供。 からし色の土壁が印象的な古民家空間は、静かで落ち着いた雰囲気です。

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早めに行かないとそばが売り切れるよ。

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営業時間

  • Monday: Closed
  • Tuesday: Closed
  • Wednesday: 11:30 AM – 3:30 PM
  • Thursday: 11:30 AM – 3:30 PM
  • Friday: 11:30 AM – 3:30 PM
  • Saturday: 11:30 AM – 3:30 PM
  • Sunday: 11:30 AM – 3:30 PM

営業時間は変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。

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