Sushi Arai (スシ アライ)

中央区 · Sushi · ¥¥¥¥

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江戸前の本格鮨

銀座のRuAn Buildingの地下に構える鮨荒井は、荒井裕一シェフが手がけるおまかせ専門のカウンター鮨です。 赤身・中トロ・大トロそれぞれの仕事と、季節のネタの扱いに定評があります。 予約は数ヶ月待ちが当たり前で、コンシェルジュ経由での手配が一般的。

intimateundergroundchef counterseasonal onlylimited seatsreservation months ahead

行くならこの時間

Dinner

予約はホテルのコンシェルジュに頼むのが近道だよ。

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営業時間

  • Monday: 12:00 – 2:30 PM, 6:00 – 11:00 PM
  • Tuesday: 12:00 – 2:30 PM
  • Wednesday: Closed
  • Thursday: 12:00 – 2:30 PM, 6:00 – 11:00 PM
  • Friday: 12:00 – 2:30 PM, 6:00 – 11:00 PM
  • Saturday: 12:00 – 2:30 PM, 6:00 – 11:00 PM
  • Sunday: 12:00 – 2:30 PM, 6:00 – 11:00 PM

営業時間は変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。

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