TINC GANA

GEMS市ヶ谷（いちがや） · Spanish · ¥¥¥

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TINC GANATINC GANA — 2TINC GANA — 3

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スペイン料理おまかせガストロバー

GEMS市ヶ谷の１階にあるTINC GANAは、バルセロナの最前線にある食の世界を市ヶ谷に持ち込んだお店です。 ミシュランのビブグルマンを獲得したGraciaで知られるシェフ、ジェローム・キルブフが監修するおまかせスタイルのスペイン料理コースが主役。 約３０席のカウンター中心の空間では、オープンキッチンの臨場感の中、３６ヶ月熟成のホセリートハムやバスクチーズケーキといった一皿が丁寧に作られます。

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行くならこの時間

Dinner

席数が少ないから予約は絶対マスト。当日はまず無理だよ。

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営業時間

  • Monday: 5:00 – 11:30 PM
  • Tuesday: 5:00 – 11:30 PM
  • Wednesday: 5:00 – 11:30 PM
  • Thursday: 5:00 – 11:30 PM
  • Friday: 5:00 – 11:30 PM
  • Saturday: 5:00 – 11:30 PM
  • Sunday: Closed

営業時間は変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。

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