青山すし泉 (Aoyama Sushiizumi)

港区 · Sushi · ¥¥¥¥

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青山すし泉 (Aoyama Sushiizumi)青山すし泉 (Aoyama Sushiizumi) — 2青山すし泉 (Aoyama Sushiizumi) — 3

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大人の江戸前カウンター

南青山にある青山すし泉は、オーナーシェフの小泉圭一郎氏が手がける六席だけのカウンタースタイルのお店です。 札幌の「すし善」で腕を磨き、海外経験も積んだ小泉氏が、豊洲直送の大トロや雲丹など、旬の素材を使った江戸前鮨を一貫一貫丁寧に握ります。 香り・音・予約マナーへのこだわりが明確で、鮨と向き合うことに集中できる空間です。

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行くならこの時間

Dinner at 18:00

席は六席だけだから、予約は数ヶ月前には入れておいた方がいいよ。

+4件のとっておき情報もvibeで

営業時間

  • Monday: 6:00 – 10:00 PM
  • Tuesday: 6:00 – 10:00 PM
  • Wednesday: 6:00 – 10:00 PM
  • Thursday: 6:00 – 10:00 PM
  • Friday: 6:00 – 10:00 PM
  • Saturday: 6:00 – 10:00 PM
  • Sunday: Closed

営業時間は変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。

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