炭火屋 濃厚中華そば 四風堂 (Sumibiya Nōkō Chūkasoba Shifudō)

千代田 · Ramen · ¥¥

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炭火魚介ラーメン

神田にある炭火屋 濃厚中華そば 魚夫道は、炭火で焼いた魚の頭や骨からとった燻香漂うスープが個性的なラーメン店です。 豚骨スタイルながら魚臭さは抑えめで、旨味がしっかり感じられる仕上がり。 MUGENが展開する「魚夫道」コンセプトのもと、普段あまり使われない魚を積極的に活用するサステナブルな姿勢も特徴です。

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行くならこの時間

Weekday lunch or dinner.

サバセットにすると、ラーメン＋ご飯＋焼き魚で満足感が全然違うよ。

+3件のとっておき情報もvibeで

営業時間

  • Monday: 11:00 AM – 3:30 PM, 5:00 – 10:30 PM
  • Tuesday: 11:00 AM – 3:30 PM, 5:00 – 10:30 PM
  • Wednesday: 11:00 AM – 3:30 PM, 5:00 – 11:30 PM
  • Thursday: 11:00 AM – 3:30 PM, 5:00 – 10:30 PM
  • Friday: 11:00 AM – 3:30 PM, 5:00 PM – 2:00 AM
  • Saturday: 10:30 AM – 9:00 PM
  • Sunday: 10:30 AM – 9:00 PM

営業時間は変更になる場合があります。来店前にお店の最新情報をご確認ください。

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